Category Archives: Kuchnie regionalne

Kuchnia galicyjska

Jedzenie to przyjemność, czasem wręcz rozkosz smaku. Nie wszyscy jednak preferują te same smaki. I tak jedni lubią kuchnię francuską, inni przepadają za kuchnią kresową, a jeszcze inni za kuchnią polską. Kuchnia regionalna np. galicyjska też ma wiele do zaoferowania. Kuchnia ta zdradza wyraźnie wpływy kuchni austriackiej głównie wiedeńskiej. Doskonałym przykładem jest tu znana przekąska

Kuchnia śląska

Jedzenie to przyjemność. Każdy smakosz ma jednak inne preferencje. Jeden przepada za kuchnią włoską i makaronami, inny preferuje kuchnię śródziemnomorską np. owoce morza, a jeszcze inny kuchnię polską. Kuchnia regionalna w tym śląska też ma wiele do zaoferowania. W kuchni tej ważne miejsce zajmują ziemniaki. I tak spróbować można przeróżnych klusek w tym najbardziej znanych

Kuchnia góralska

Jedzenie to rozkosz. Smakosze poszukujący przyjemności maja do wyboru kuchnię np. francuską, włoską czy niemiecką. Potrawy z kuchni polskiej też są nie do pogardzenia w tym również kuchnia regionalna – góralska. Kuchnię góralską można podzielić na tradycyjną z okolic Tatr i Podhala oraz tą z okolic Żywca. Żywiecczyzna to przede wszystkim, golonka duszona z dodatkiem